Recopila, Certifica y Gestiona Toda la Información de tu Cadena Alimentaria

La plataforma que automatiza la recopilación de datos, certifica documentos y coordina información entre todos los actores. Consigne, SmartCheck y TrackLine centralizan y verifican cada dato crítico de tu operación alimentaria.

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3 Funcionalidades en una Plataforma que Revolucionan la Industria Alimentaria

Cada funcionalidad tiene un propósito específico en tu cadena de valor alimentaria

Consigne
Certificaciones y Contratos

Firmas digitales para certificados sanitarios, contratos con proveedores, auditorías de calidad y cumplimiento normativo.

  • Certificados veterinarios válidos legalmente
  • Contratos con ganaderos y agricultores
  • Auditorías IFS/BRC/HACCP digitales
  • Homologación de proveedores automática

TrackLine
Coordinación de Procesos

Automatización inteligente que coordina información entre productores, procesadores, distribuidores y retailers.

  • Trazabilidad en tiempo real de lotes
  • Control automático de cadena de frío
  • Gestión FIFO y rotación optimizada
  • Coordinación multi-actor automática

SmartCheck
Evidencias de Seguridad

Pruebas digitales irrefutables de análisis, controles de calidad, temperaturas y procesos críticos.

  • Análisis microbiológicos certificados
  • Registro continuo de temperaturas
  • Evidencias de controles sanitarios
  • Histórico irrefutable para auditorías

Soluciones por Segmento y Rol

Casos específicos para cada tipo de producto alimentario y posición en la cadena de valor

🥛 Productos Lácteos: "Desde la Granja hasta la Nevera"

Desafío: Cadena de frío estricta, análisis microbiológicos constantes, trazabilidad de lotes y certificaciones sanitarias en tiempo real.

Solución: TrackLine automatiza el control de temperatura desde ordeño hasta consumidor, SmartCheck certifica análisis de laboratorio y Consigne valida certificados veterinarios.

💰 ROI: -85% tiempo gestión documentos, -60% recalls, +40% eficiencia auditorías

🥩 Cárnicos: "Bienestar Animal y Seguridad Total"

Desafío: Certificación bienestar animal, control veterinario, trazabilidad desde el ganadero, temperaturas críticas en toda la cadena.

Solución: Consigne certifica documentos veterinarios y bienestar animal, TrackLine conecta matadero-distribución, SmartCheck evidencia controles sanitarios.

💰 ROI: -70% costes certificación, +50% velocidad sacrificio-venta, -90% pérdidas documentación

🐟 Productos del Mar: "Frescura Garantizada y Origen Verificado"

Desafío: Verificación origen pesquero, certificación sostenibilidad, control ultrarrápido de frescura, documentación barco-mesa.

Solución: SmartCheck certifica documentos de pesca y análisis frescura, TrackLine sincroniza lonja-distribución, Consigne valida certificados MSC.

💰 ROI: +35% precios por certificación origen, -80% tiempo gestión lonja, +60% acceso mercados premium

🍎 Frutas y Verduras: "Del Huerto al Lineal con Garantías"

Desafío: Certificación ecológica, control de residuos, trazabilidad de tratamientos, gestión de caducidades variables.

Solución: Consigne certifica análisis de residuos y tratamientos ecológicos, TrackLine gestiona rotación automática FIFO, SmartCheck evidencia aplicaciones fitosanitarias.

💰 ROI: +45% precio productos ecológicos, -65% mermas por rotación, -50% tiempo preparación auditorías

🥖 Panadería y Bollería: "Frescura Artesanal con Control Industrial"

Desafío: Control de alérgenos, certificación sin gluten, trazabilidad de harinas, gestión de productos frescos diarios.

Solución: SmartCheck certifica análisis de alérgenos y gluten, TrackLine coordina producción-distribución diaria, Consigne valida certificados sin gluten.

💰 ROI: +25% mercado sin gluten, -95% riesgo contaminación cruzada, +30% eficiencia distribución

🍷 Bebidas y Licores: "Autenticidad y Calidad Certificada"

Desafío: Certificación denominación origen, control de graduación, trazabilidad de materias primas, anti-falsificación.

Solución: Consigne certifica D.O. y procesos tradicionales, SmartCheck evidencia análisis enológicos, TrackLine conecta bodega-distribución con trazabilidad completa.

💰 ROI: +60% precios D.O., -85% fraudes, +40% acceso mercados internacionales

🥫 Conservas y Procesados: "Seguridad y Vida Útil Extendida"

Desafío: Control de procesos térmicos, validación vida útil, trazabilidad de ingredientes, certificación industrial.

Solución: SmartCheck certifica procesos de esterilización y análisis microbiológicos, TrackLine coordina aprovisionamiento-producción, Consigne valida auditorías IFS/BRC.

💰 ROI: -75% tiempo auditorías, +20% vida útil optimizada, -90% no conformidades

🧀 Productos Artesanales: "Tradición con Garantías Modernas"

Desafío: Certificación artesanal vs. industrial, control de procesos tradicionales, validación origen leche, marketing de autenticidad.

Solución: Consigne certifica origen artesanal y procesos tradicionales, SmartCheck evidencia métodos ancestrales, TrackLine conecta pequeños productores con grandes distribuidores.

💰 ROI: +80% valor artesanal, +55% acceso gran distribución, -60% costes certificación

👶 Alimentación Infantil: "Máxima Seguridad para los Más Pequeños"

Desafío: Estándares de seguridad extremos, control de contaminantes, certificación nutricional, regulación específica infantil.

Solución: SmartCheck certifica todos los análisis nutricionales y contaminantes, TrackLine garantiza cadena ultra-controlada, Consigne valida certificaciones pediátricas.

💰 ROI: +100% confianza padres, -95% riesgo sanitario, +70% velocidad lanzamiento productos

Casos de Éxito en la Industria Alimentaria

Empresas que transformaron su trazabilidad y seguridad alimentaria

"Eliminamos 100% de recalls por información completa"

Situación anterior: Grupo lácteo con 3 recalls en 2 años. Tiempo promedio localización producto: 72 horas. Pérdidas por recall: €2.8M anuales.

Problema: Trazabilidad incompleta desde granjas. Documentación manual propensa a errores. Tiempo excesivo en localización de lotes afectados.

Solución con Code Contract: TrackLine conecta granjas-industria automáticamente, SmartCheck certifica análisis completos, Consigne valida documentos veterinarios.

Resultado: 0 recalls en 18 meses. Localización de lotes en 30 segundos. Ahorro anual: €2.8M + costes evitados.

DC
Director de Calidad

Grupo Lácteo

"Certificación ecológica automática nos diferencia"

Situación anterior: Cooperativa frutícola con certificación ecológica manual. 6 semanas preparando auditorías. Pérdida de mercados premium por documentación lenta.

Problema: Documentación dispersa en diferentes sistemas. Auditorías estresantes y costosas. Dificultad demostrar trazabilidad ecológica completa.

Solución con Code Contract: SmartCheck certifica tratamientos ecológicos automáticamente, Consigne valida certificados origen, TrackLine conecta campo-almacén.

Resultado: Auditorías preparadas en 2 días. +45% precios por certificación. Acceso a 5 nuevos mercados premium europeos.

DT
Director Técnico

Cooperativa Frutícola

"Cadena de frío perfecta eliminó mermas por temperatura"

Situación anterior: Distribuidora con €180,000 anuales en mermas por rotura cadena frío. Control manual de temperaturas. Reclamaciones constantes de retailers.

Problema: Falta de visibilidad en tiempo real de temperaturas. Alertas tardías cuando ya había pérdidas. Documentación incompleta para seguros.

Solución con Code Contract: TrackLine monitoriza temperatura automáticamente, SmartCheck genera evidencias continuas, Consigne certifica registros para seguros.

Resultado: -95% mermas por temperatura. Ahorro anual: €171,000. 0 reclamaciones retailers en 12 meses.

DO
Director de Operaciones

Distribución Logística

"Trazabilidad pesquera completa del barco al plato"

Situación anterior: Empresa pesquera perdiendo mercados por falta trazabilidad sostenible. Certificación MSC manual. 23% productos sin documentación origen.

Problema: Documentación pesquera en papel. Imposible demostrar sostenibilidad real. Pérdida de mercados premium europeos.

Solución con Code Contract: SmartCheck certifica capturas desde barco, TrackLine conecta lonja-distribución, Consigne valida certificados MSC automáticamente.

Resultado: 100% productos con trazabilidad completa. +60% precios por sostenibilidad. Acceso a mercados premium de toda Europa.

DG
Director General

Empresa Pesquera

"Control de alérgenos automático evitó crisis sanitaria"

Situación anterior: Panadería industrial con 2 incidencias graves por alérgenos. Riesgo de €5M multa sanitaria. Control manual propenso a errores.

Problema: Trazabilidad alérgenos incompleta. Riesgo contaminación cruzada. Documentación insuficiente para autoridades sanitarias.

Solución con Code Contract: SmartCheck certifica análisis alérgenos automáticamente, TrackLine controla flujos producción, Consigne valida protocolos limpieza.

Resultado: 0 incidencias alérgenos en 24 meses. Certificación sin gluten automática. Expansión a mercado celíaco: +€1.2M facturación.

DC
Director de Calidad

Panadería Industrial

Preguntas Frecuentes sobre Trazabilidad Alimentaria

Resolvemos las dudas más comunes sobre seguridad alimentaria y certificaciones

¿Cómo garantizan la trazabilidad completa desde el campo?
Conectamos automáticamente todos los eslabones: productores primarios registran tratamientos y cosechas en SmartCheck, TrackLine coordina el flujo de información entre actores, y Consigne certifica documentos veterinarios y fitosanitarios. Cada lote tiene su "pasaporte digital" completo.
¿Qué pasa si hay una rotura de la cadena de frío?
TrackLine monitoriza temperatura 24/7 y genera alertas inmediatas. SmartCheck documenta automáticamente cualquier desviación con evidencias irrefutables. En caso de rotura, puedes localizar el momento exacto, productos afectados y tomar decisiones informadas para minimizar pérdidas.
¿Es compatible con las certificaciones IFS, BRC, HACCP?
Completamente. SmartCheck genera automáticamente toda la evidencia requerida por estas certificaciones. Consigne digitaliza las auditorías y TrackLine mantiene el histórico de acciones correctivas. Reduces el tiempo de preparación de auditorías en un 75%.
¿Qué sucede en caso de recall o retirada de producto?
La localización es inmediata. Introduces el lote afectado y en segundos conoces: origen exacto, todos los productos derivados, ubicaciones actuales y clientes que los recibieron. TrackLine coordina automáticamente las comunicaciones y SmartCheck genera toda la documentación legal requerida.
¿Cómo se integra con nuestros sistemas actuales (ERP, WMS)?
Nuestra API se conecta con cualquier ERP o WMS existente. No necesitas cambiar tus sistemas actuales. TrackLine actúa como "inteligencia coordinadora" que extrae datos de tus sistemas y los enriquece con trazabilidad alimentaria específica.
¿Qué tipo de análisis microbiológicos pueden certificarse?
SmartCheck certifica cualquier análisis: microbiológicos, físico-químicos, alérgenos, residuos de pesticidas, metales pesados, etc. Conectamos directamente con laboratorios certificados y garantizamos la integridad de los resultados desde la toma de muestra hasta el informe final.

¿Listo para Revolucionar tu Trazabilidad Alimentaria?

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